ビシガリ ～BiXiGARRi～

Chuleton de vaca骨付サーロインの炭火焼き

800g 8800円～

煮る、焼く、茹でる。そして、最低限の調味料で味付けする。シンプルであっさりした味わいの料理が多いバスク料理は、同じく食材の良さを引き出すことに力を入れる日本食に通ずるものがあります。日本人の味覚にもよく合う味わいを、ぜひお楽しみください。

Txipirones en su tinta小イカの墨煮

1,980円(税込)

当店のスペシャリテ。リピーターの方が多い自慢の１品です。香味野菜等を詰めて柔らかくなるまでじっくり仕上げた風味豊かなイカの墨煮です。

Arroz con txangurro毛蟹のアロス（米料理）

3,850円(税込)

当店人気のアロス。アロスとはお米料理全般の呼称。パエリアもアロスの一つ。バスクではカスエラと呼ばれる土鍋で炊き上げるためしっとり感のある仕上がりに。濃厚な蟹の味わいをお楽しみください。

美食の街バスクを感じる料理の数々。ご堪能ください。

ピレネー山脈の両麓に位置し、ビスケー湾に面しているバスク地方。フランスとスペインをまたぐこの地方は、両国の文化が入り交じる交差点。豊富な山の幸、海の幸にも恵まれ、美食の街としても名高い場所。現地さながらのお料理をご堪能頂けます。バスク地方の気軽に入れるレストランをイメージしたアットホームな店内でごゆっくりお過ごし下さい

お肉も野菜もお魚も…バランスよくお召し上がりください

お酒がすすむ前菜や、お肉好きにはたまらない、ワイン煮込みやステーキの肉料理などご用意しております。見た目から最後の一口まで楽しめる逸品ばかりです◎お口直しにはアイスやチーズケーキ、スペインチーズ盛り合わせ等いかがでしょうか？♪こだわりのお食事とドリンクを囲みながら、お連れ様と笑顔溢れる楽しいひと時をお過ごしくださいませ

最高級イベリコ豚の生ハム

3,080円(税込)

◎1/2サイズ：1760円(税込)

スペイン産塩ダラのオムレツ

1,320円(税込)

バスク地方の気軽に入れるレストランをイメージした店内。いつものお集まりはもちろん、テーブルを繋げて楽しむバスク料理がメインの宴会＆パーティや、ゆったりと楽しむ記念日やお誕生日のお食事にもご利用くださいませ。足を運んでくださる全てのお客様にご満足頂けるよう、心を込めておもてなしさせて頂きます！

スペイン・アンダルシア州政府主催の、カットの正確性やスピード、美しさを競う【イベリコハム・コルタドールコンテスト2011】で優勝した中村シェフのカットする生ハム。生ハム原木はイベリコハム最上級のベジョータの中で、厳選＆目利きした物を使用。脂と肉のバランスと口に広がる旨みをご堪能ください。

仙台駅東口から徒歩5分のピンクのビルの2階にひっそりとたたずむ大人の隠れ家的レストラン”ビシガリ”。気軽に入れるお洒落レストランで本格バスク料理を愉しめます。ちょっとした贅沢な時間を是非お過ごしください。ヨドバシカメラからも徒歩圏内なので、お買い物帰りにでもお気軽にご来店ください♪

テーブル4名様 × 3

８月中旬にOPENに向けて準備中になります。是非お楽しみにお待ちください♪

カウンター1名様 × 6

８月中旬にOPENに向けて準備中になります。是非お楽しみにお待ちください♪

貸切20名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席＋立食

• 禁煙・喫煙

  喫煙

８月中旬にOPENに向けて準備中になります。是非お楽しみにお待ちください♪

充実のコース料理♪

仙台駅東口徒歩6分!旬の食材を使用した薪焼きコースは誕生日やちょっとリッチなお食事会や接待に最適♪

肉も野菜もバランスよく◎

女性に嬉しい、ヘルシーなお料理をお楽しみいただけます。大切な方へのお祝いにはコース料理をご利用下さい

本格バスク料理を中心に。

和食に通ずる"あっさり"とした味わいのお料理が多いバスク料理は、和の季節食材との相性もぴったりです◎

コース料理も充実。

女子会、デート、飲み会にはコース料理がおすすめ。ランチ用、ディナー用どちらもご用意しております◎

厳選されたワインをご用意

店主拘りのワインを多数揃えております♪前菜やチーズ盛り合わせのデザートと一緒にいかがでしょうか？

丁寧に調理いたします。

素材の美味しさを十分に味わえるよう丁寧に調理いたします。こだわり料理が詰まったコース料理がおすすめ。